Piekarnia Tradycyjna Chleb Lelowski - Lelów

Piekarnia Tradycyjna Chleb Lelowski

Located en Zamkowa 2, 42-235 Lelów, Polska, esta piekarnia ofrece una experiencia única para los amantes de la panadería tradicional polaca. Con un número de recensiones de 90 en Google My Business, es una de las opciones más populares en la región.

La piekarnia se especializa en artesanías de panadería, incluyendo deliciosos chleb lelowski, rogale, y otros productos frescos y de alta calidad. El personal es amable y dispuesto a ayudar a los clientes a encontrar lo que buscan.

Una de las ventajas de visitar esta piekarnia es que ofrece opciones para personas con discapacidad, con acceso rápido para personas en silla de ruedas y un parking disponible en el lugar.

Dirección y Contacto

Adresa: Zamkowa 2, 42-235 Lelów, Polska

Telefon: 666556700

Recenzie: Tato firma má 90 recenzí na Google My Business.

Průměrné hodnocení: 4.6/5.

Especialidades

Odbornost: Piekarnia.

Další intéressné informace: Dostawa, Na miejscu, Dostawa tego samego dnia, Parking dostępny dla osób na wózkach, Wejście dostępne dla osób na wózkach, Szybkie zakupy.

👍 Recenze na toto Piekarnia Tradycyjna Chleb Lelowski

Piotr P.

5/5

Przepyszny chleb lelowski. Polecam zwłaszcza okrągły. Naprawdę warto przejeżdżając przez Lelów zatrzymać się w małym sklepiku przy piekarni aby kupić bardzo smaczny chleb , rogale, itp. Polecam. Ps. Warto przyjechać w godzinach wczesnorannych - chleb ciepły i większy wybór.

Marcin ?.

5/5

Kiedyś była to wspaniała piekarnia kiedy mojego dziadka Bolesława Komisarczyka można było spotkać jako pracownika w tej piekarni wraz z jego uczniami. Ale to były lata 1950-1970. Kolegów i uczniów dziadka z nazwiska wymieniał nie będę gdyż rodziny mogły sobie tego nie życzyć. Potem przez lata piekarnia podupadała, począwszy od końcówki lat komunistycznych. Pamiętam jeszcze kiedyś bardzo dobre bułeczki francuskie z białej mąki ale to była mąka z importu, zupełnie inna niż teraz. Nie było w niej tyle glutenu. Potem był czas eksperymentowania z chlebami ziarnistym i też bardzo ciekawie to wychodziło. A w latach 90 na początku niezapomniany był chleb z makiem co prawda już całkowicie przemysłowy z białej mąki ale jeszcze całkiem smaczny. Teraz nie powiem dobrego słowa o tej piekarni bo nie wiem co się tam dzieje i nie wiem gdzie ląduje chleb tam produkowany. Miejsce wygląda na zupełnie wymarłe jak gdyby tam się nic nie działo. A kiedyś w latach 80 i 90 zeszłego wieku aż do początkowych lat nowego wieku nosiło się ciasto drożdżowe świeżo wyruszane I można było od razu włożyć do pieca albo chwilę się jeszcze czekało i ciasto ładnie się piekło. Potem nastała era w piekarników elektrycznych które strasznie dużo prądu żarły. A potem już wyłącznie piekarniki pod zabudowę i każdy piecze u siebie. I minął bezpowrotnie ten czar pieczenia zbiorowego 15-tu czy 20-tu ciast drożdżowych w piekarni w wielkim piecu elektrycznym na siłę w którym się piekło wcześniej chleb. Aromat który pozostawał w piecu częściowo przechodził do ciasta drożdżowego i to ciasto zupełnie inaczej smakowało niż pieczone we własnym piekarniku. Kiedyś mama oczekując na wypieczone ciasta drożdżowego jako małolata pięcio czy sześcioletniego sadzała mnie na wielkim stole u kierownika piekarni i tam dostawałem pajdkę lub piętkę chleba prosto wyjętego z pieca. A uczniowie i Koledzy mojego dziadka który już wtedy nie żył smarowali mi to jeszcze masełkiem i taką Pajdkę ciamkałem przez dobre pół godziny. Ale co to był za smak. Takiego chleba już się nigdzie nie spotka. Jeśli chodzi o całokształt wrażenia dałem pięć gwiazdek tylko przez sentyment dawny do tego miejsca. Ale jeśli chodzi o obsługę i klimat dałbym jeszcze niżej niż te cztery bo naprawdę w tej chwili ta piekarnia jest pod zdechłym azorkiem. Zresztą nie ta jedna praktycznie wszystkie piekarnie w Polsce przemysłowe tak mają. Niewiele rodzinnych bardzo fajnych piekarni zostało jeszcze w Polsce które nie zostały zabite przez przemysłową produkcję ciasta mrożonego które potem jest cudownie ożywione jako zombie i odpiekane w piecach Lidla Biedronki Dino Emmy i tym podobnych ,,cudownych piekarniach''. Ciasto które nierzadko naszpikowane jest słone jęczmiennym i leży po 8 10 albo 15 miesięcy w wielkich mroźniach. . . . Ale to jest temat rzeka który po prostu nie da się tego ogarnąć. A potem mamy problemy trawienne takie jak nietolerancja glutenu, celiakię i jeszcze inne rzeczy. Kiedyś na tą piekarnią unosił się malowniczy dymek a po całej okolicy rozchodził się zapach świeżutkiego pieczonego chleba. Gdy zimą odwróciła się cyrkulacja powietrza i mroźny wyż pchał powietrze ze wschodu to smuga zapachu chleba docierała do Rynku Lelowskiego. Ale w przeważającej części roku trzeba było iść w stronę cmentarza nowego żeby wyczuć ten zapach cudowny świeżo pieczonego chleba. Albo po prostu przejść się wzdłuż ulicy Szczekocińskiej. Ciekawe jak wyglądały dawne piekarnie średniowiecza renesansu albo oświecenia w dawnym Starym Lelowie czyli obecnym Staromieściu oraz nowym Lelowie czyli obecnym Lelowie. Pozdrawiam wszystkich serdecznie. W tym szczególnie Władze i Zarządzających obecnie Piekarnią. Obyśmy dożyli lepszych czasów i dochrapania się chociaż cienia tej dawnej świetności Piekarni Lelowskiej.

Dariusz C.

5/5

Cudownie smaczne i pachnące chleby, bułki i bułeczki. Czuć w smaku i późniejszym samopoczuciu brak chemii i polepszaczy. Mąka, woda i zakwas. Natura, zdrowie. Polecam.

Zbizd 6.

5/5

Kiedy tylko mam okazję być przejazdem w okolicy zaglądam do piekarni w Lelowie. Chleb ma zapach i smak, który dzisiaj już trudno spotkać. Prawdopodobnie jest zrobiony z mąki... Świetne bułki, drożdżówki i inne wyroby. Uwielbiam!

Adam B.

5/5

Piekarnia robi wrażenie mam do niej 2137km ale codziennie podlatuję prywatnym odrzutowcem naprawdę warto

Rafał Z.

5/5

Pieczywo i wyroby na najwyższym poziomie piekarni tego typu jest parę w całej Polsce pracę jaką wkładają te osoby jest ogromna a bułeczki z serem to jest coś co niezpomnicie do końca życia polecam .

Ewa B.

5/5

Zetknęłam się z ich pieczywem na targowisku w Koniecpolu. Zapytałam czy można w ich piekarni kupić zakwas na żytni chleb. Bardzo mili ludzie! Powiedzieli że można przyjechać każdego dnia, mąż pojechał i dostał 0,5 kg świeżego pachnącego zaczynu na chleb. Gratis! Jak tylko będę w pobliżu, odwiedzę tę piekarnię i podziękuję im osobiście 👍

Marek M.

2/5

W cieście w drożdżówkach przydała by się szczypta soli a chleb był pyszny ale kilka ładnych lat temu teraz to zwykły chleb twardy na drugi dzień niesmaczny chyba zmienił się właściciel albo zmienili recepturę